Полезное, вкусное и несложное овсяное печенье с кунжутом хочу предложить вам испечь в домашних условиях. Оно придется по душе не только взрослым, но и деткам. Печенье получается нежным, воздушным и не слишком сладким.
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 1 стакан;
- кефир – 1 стакан;
- яйцо – 1 шт.;
- сахар – ½ стакана;
- кунжут – 1/3 стакана;
- сливочное масло – 80 грамм;
- сода – 1 ч.л.;
- мука – 1/3 стакана.
Время подготовки – 15 минут;
Общее время приготовления – 45 минут.
- Калорийность – 300 ккал;
- Белки – 6.65 г;
- Жиры – 18.39 г;
- Углеводы – 30.79 г.
Приготовление:
В глубокую мисочку отправьте овсяные хлопья.
Влейте кефир, перемешайте и оставьте минут на 15.
Вбейте яйцо.
Всыпьте сахар.
Добавьте кунжут. Я использую белый и черный.
Влейте растопленное сливочное масло.
Всыпьте просеянную соду и муку.
Перемешайте все до однородности.
Жаропрочную форму застелите пергаментом. Ложкой выложите в форму овсяное тесто, формируя печеньки. Я делаю крупные, можно печь и маленькие.
Выпекайте овсяное печенье с кунжутом при температуре 180 градусов около 15 минут до румяности.
