Рубрика: Несложные блюда из мяса

Рецепты несложных блюд из мяса

Плов

Плов

Плов обычно готовиться в казане и в него кладут баранину или говядину. Но сейчас плов готовят и в духовке, и в мультиварке и в сковороде. Баранину заменяют свининой, курицей или индейкой. Время подготовки продуктов к приготовлению : 40-45 минут Общее время готовки : 1,5-2  часа Калорийность на 100 гр ...

Шницель из свинины

Шницель из свинины

Король любого застолья — шницель из свинины — представляет собой хорошо отбитый тонкий кусок мяса в панировке, традиционное блюдо австрийской кухни, которое изначально готовилось из телятины. Свиной шницель получается не менее вкусным, и многим нравится за счет большей доступности по цене и скорости приготовления. ...

Хинкал

Хинкал

Хинкал – азербайджанская кухня. Блюдо можно готовить с фаршем, или кусочками мяса. Подаётся с кефиром, приправленным чесноком и солью. Ингредиенты: 500 гр фарша 2 крупных лука Растительное или сливочное масло Тесто, нарезанное крупными квадратами Для теста: яйцо, соль, вода ( обычное пресное тесто) ...

Свинина в картофельной шубке

Свинина в картофельной шубке

Свинина в картофельной шубке — очень интересное блюдо, которое по форме напоминает картофельные котлетки, внутри которых завернута свинина. Благодаря использованию сливок и сметаны мясо получается очень сочным и нежным, а картофель — просто пальчики оближешь! Золотистая корочка на картофельной шубке смотрится ...

Ленивые пельмени

Ленивые пельмени

Кто-то называет это блюдо розочками, а я называю их ленивыми пельменями. Фарш и тесто готовиться как и на пельмени ,но не нужно их варить и готовятся они в духовке с соусом. По вкусу это те же пельмени, только приготовление занимает  меньше времени. Ингредиенты Мясной гуляш 1 кг Лук 2-3 шт Чеснок по ...

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины

Гуляш из говядины получается намного вкуснее чем из курицы или свинины. Только говядина тушиться дольше чем другое мясо. Гарнир может быть любой. Ингредиенты: Мясо 1,5 кг Лук 2 шт Морковь 1 шт Мука 50 гр Соль Томатная паста по вкусу. Приготовление: Мясо  моем. Режем на кусочки. ...