Если вы хотите подать на стол полезное, недорогое и вкусное блюдо, приготовьте вот такой овощной тортик. Яркий, аппетитный и очень простой вариант в праздничном оформлении.
Ингредиенты:
- картофель – 1 шт.;
- свекла – 1 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- соленый огурчик – 1 шт.;
- майонез и соль – по вкусу.
Приготовление:
Первым делом вымойте овощи и отправьте варить до мягкости. После остудите как следует под холодной водой. Подготовьте соленый огурец и майонез для заправки. Кстати, можно при желании использовать и сметану.
Очистите овощи.
Нарежьте кубиками картофель.
Выложите на тарелку кольцо и на дно – картофель.
Посолите, по желанию поперчите.
Смажьте майонезом.
Нарежьте кубиками огурчик.
Выложите в форму.
И смажьте майонезом.
Измельчите морковь.
Выложите ровным слоем. Добавьте соль и майонез.
Нарежьте свеклу.
Отправьте в форму.
Смажьте майонезом.
Аккуратно снимите кольцо и овощной тортик можно подавать на стол. Приятного аппетита!
