В сезон почему бы не приготовить аппетитные, пикантные жареные чесночные стрелки с соевым соусом. Это просто, быстро и весьма вкусно. Если вы еще пробовали, обязательно стоит.
Ингредиенты:
- чесночные стрелки – 6-8 шт.;
- растительное масло – 1 ст.л.;
- соевый соус – 3 ст.л.;
- горчица в зернах – 1 ст.л.;
- перец – по вкусу.
Приготовление:
Вот такие чесночные стрелки нам понадобятся.
Для начала нужно срезать верхнюю часть с семенами. Я также обрезаю нижнюю плотную часть, оставляя только серединку.
Вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.
На сковороде разогрейте растительное масло.
Выложите стрелки и обжарьте на среднем огне минут 5-7.
Стрелки должны немного подрумянится.
Влейте соевый соус.
Добавьте горчицу в зернах.
И по желанию немного перца. Томите на среднем огне до полной готовности.
Время зависит от того, насколько мягкими вы хотите получить стрелки. При желании можно добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить их.
