Слоеный салат со шпротами понравится всем любителям быстрой праздничной закуски на скорую руку, ведь его приготовление занимает совсем немного времени, а яркий, насыщенный вкус порадует не только гостей, но и всех членов вашей семьи. Из простого набора продуктов получается весьма бюджетный вариант блюда, который по достоинству оценят даже самые экономные и бережливые хозяйки.
Ингредиенты:
- шпроты — 1 банка 160 г;
- картофель — 2 шт.;
- морковь — 2 шт.;
- яйцо — 1 шт;
- маринованные огурцы — 2-3 шт.;
- майонез — 3 ст.л.;
- соль — по вкусу
Приготовление:
Картофель, морковь, яйцо отварить, почистить
Картошку потереть на мелкой терке и уложить на блюдо нижним слоем салата
Смазать майонезом
Маринованные огурцы порезать мелкими кубиками
Уложить огурцы на картошку
Со шпрот слить масло, размять их вилкой и уложить на огурцы
Морковь потереть на мелкой терке
Выложить потертую морковь на шпроты
Смазать майонезом, посолить при желании
Яйцо потереть на мелкой терке
Посыпать салат тертым яйцом и подавать к столу
