Ответ на вопрос, как хранить помидоры в квартире, полностью зависит от того, какими помидорами вы располагаете: зелеными, зрелыми или вялыми (перезревшими).
Как хранить зеленые помидоры?
Незрелые зеленые помидоры лучше всего поместить в бумажный пакет или картонную коробку. Выкладывать помидоры надо хвостиками вниз и только в один слой. Держать в коробке до созревания.
Как хранить зрелые помидоры?
Хорошо поспевшие помидоры надо хранить при комнатной температуре в месте, недоступном солнечным лучам. Помидоры ни в коем случае не должны касаться друг друга или тем более лежать друг на друге. Хвостики зрелых томатов, в отчие от зеленых, должны смотреть вверх, а не вниз.
Как хранить вялые помидоры?
Если помидоры завяли и перезрели, то хранить их можно только в хородильнике, иначе хранить будет уже нечего. Но и в холодильнике перезрелые помидоры пролежат не более трех дней.
Важно: перед подачей к столу помидоры их холодильника обязательно должны некоторое время полежать при комнатной температуре чтобы придти в себя и восстановить свой утраченный на холоде аромат.
[tip]Важно: перед подачей к столу помидоры их холодильника обязательно должны некоторое время полежать при комнатной температуре чтобы придти в себя и восстановить свой утраченный на холоде аромат.[/tip]
