Если вы хотите приготовить простой, вкусный и быстрый гарнир, попробуйте жареный рис. Он отлично сочетается как с мясом или курицей, так и с овощами. Ароматный, аппетитный, он наверняка станет любимчиком вашей семьи.
Ингредиенты:
- рис – 1 чашка;
- морковь – ½ шт.;
- имбирь – 1 кусочек;
- чеснок – 1 зубчик;
- растительное масло – 1 ст.л.;
- соевый соус – 1 ст.л.;
- соль – по вкусу.
Приготовление:
Я использую пропаренный рис, поэтому предварительно его не промываю.
Отправьте рис в небольшую кастрюльку, добавьте две чашки воды и поставьте на огонь. После закипания подсолите по вкусу и варите до полной готовности.
Тем временем очистите морковь и нарежьте вот такими маленькими брусочками.
Следом – небольшой корень имбиря.
И зубчик чеснока.
Овощи выложите на сковороду, добавьте масла и отправьте на огонь.
Как только овощи обжарились, влейте соевый соус.
Выложите на сковороду готовый рис.
Аккуратно перемешайте и обжарьте несколько минут, помешивая. Вот и все, невероятный аромат и вкус жареного риса не оставят вас равнодушными. Приятного аппетита!
