Запеканка из макарон с сырным соусом

Привычное блюдо довольно просто сделать в новом интересном варианте, особенно, если речь идет о запеканке из макарон с сырным соусом. Такие вкуснейшие макароны придутся по вкусу не только взрослым, но и детям. Обязательно приготовьте для разнообразия.

Ингредиенты:

  • макароны – 300 грамм;
  • сыр – 250 грамм;
  • молоко – 1 стакан;
  • мука – 2 ст.л.;
  • сливочное масло – 50 грамм;
  • соль – по вкусу.

Приготовление:

Первым делом поставьте на огонь кастрюлю с водой и подготовьте все нужные ингредиенты.

На сковороду отправьте сливочное масло и поставьте на огонь.

Макароны отправьте в кипящую подсоленную воду и сварите до полуготовности.

Сыр натрите на крупной терке.

В растопленное масло всыпьте муку, тщательно перемешайте, чтобы не образовались комочки.

После влейте молоко.

Добавьте чуточку соли и доведите соус до кипения, постоянно помешивая.

Выложите на сковороду примерно ¾ сыра.

Готовые макароны откиньте на дуршлаг.

И после переложите на сковороду. Перемешайте до однородности.

Переложите макароны с сырным соусом в жаропрочную форму.

Присыпьте оставшимся сыром и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

Минут через 15, когда верх подрумянится, запеканка из макарон с сырным соусом готова. Приятного аппетита!

recipe image
Название
Запеканка из макарон с сырным соусом - Рецепт с фото пошагово
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Нет комментариев

    Оставить отзыв