Как приготовить яблочно-морковный салат

Витаминному салату из моркови и яблока найдется почетное место на праздничном столе. Он яркий, красочный и очень колоритный. Готовится быстро и из простых продуктов. Заправку можно изменять под свои вкусы. Сочетание морковки с яблочком и горчицей звучит свежо и необычно. Репчатый лук придает составу пикантность, а грецкие орехи – изысканность.

Ингредиенты:

  • морковь – 200 г;
  • яблоко – 1 шт.;
  • лук репчатый – 1 шт.;
  • майонез – 2 ст. л;
  • горчица – 1/2 ч. л;
  • соль, специи – по вкусу.

Приготовление

Очищаем и ополаскиваем овощи и яблоко. Их количество можно регулировать в зависимости от своих предпочтений.

Морковь натираем на крупной терке. Для эстетичного внешнего вида можно использовать терку для корейской морковки.

Яблоко режем некрупными кубиками. Если его потереть, то фрукт даст много сока, что будет лишним при составлении салата.

В глубокой миске соединяем морковь, яблоко. Добавляем измельченный репчатый лук. Можно взять красную луковицу, чтобы вкус был не таким выраженным. У меня луковка белая, но она слабо горчит, поэтому не было необходимости использовать красный сорт лука.

Орехи грецкие очищаем, удаляем перегородки и частички скорлупы. Режем кусочками или оставляем четвертинками.

В салатник добавляем порцию майонеза. Берем домашний вариант соуса или используем покупной высококалорийный.

Добавляем горчицу. Вкусно будет с зернистой. Она более пикантная и зерна прекрасно звучат в готовом блюде. Если нет зернистой, то подойдет и обычная столовая.

Все солим, приправляем специями по вкусу. Можно взять черный молотый перец или другие пряности, которые любят в семье.

Перемешиваем. Пробуем. Если нужно, досаливаем.

Готовый салат из моркови и яблока выкладываем в салатник или подаем порционно. Посыпаем грецкими орешками.

Яркий и необычный салатик из свежих овощей и фруктов понравится всем, кто любит домашнюю кухню и натуральные продукты.

Витаминный состав и праздничный внешний вид соблазнят попробовать кушанье без промедления.

recipe image
Название
Яблочно-морковный салат - Рецепт с фото пошагово
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Нет комментариев

    Оставить отзыв