Тушеная капуста со свининой (в мультиварке)

6.3
Рейтинг: Будь первым!

Простая тушеная капуста со свининой (в мультиварке). Рецепт с фото

Простая тушеная капуста со свининой может быть приготовлена, как в мультиварке, так и в духовке. Можно также сделать тушеную капусту со свининой просто на плите, но в этом случае она часто пригорает. Вариант исполнения данного рецепта капусты в мультиварке является самым простым и подходящим начинающим кулинарам. Но если мультиварки нет, ничего страшного. Без нее тоже можно.

Простая тушеная капуста со свининой может быть приготовлена, как в мультиварке, так и в духовке. Можно также сделать тушеную капусту со свининой просто на плите, но в этом случае она часто пригорает. Вариант исполнения данного рецепта капусты в мультиварке является самым простым и подходящим начинающим кулинарам. Но если мультиварки нет, ничего страшного. Без нее тоже можно. Ингредиенты: — 500 граммов свинины (не очень жирной желательно); — половина среднего кочана белокочанной ...
6.3 Общий итог
Классическая тушеная капуста со свининой

Классическая тушеная капуста со свининой может быть без труда приготовлена и на плите, и в духовке, и в мультиварке. Просто в мультиварке ее делать еще легче.

Количество ингредиентов
6
Простота приготовления
6
Время приготовления
6
Подходит ли для праздничного стола
5
Подходит ли для ежедневного питания
10
Подходит ли для диетического и детского питания
5
Рейтинг: Будь первым!

Ингредиенты:

— 500 граммов свинины (не очень жирной желательно);
— половина среднего кочана белокочанной капуты;
— одна луковица средних размеров;
— одна морковь (можно крупную);
— две столовые ложки томатной пасты;
— 2-3 горошины душистого перца;
— 5-7 горошин черного перца;
— соль по вкусу;
— любые травы, сушеные или свежие, по вкусу;
— растительное масло для жарки.

1. Лук мелко порезать.

 

 

 

 

Простая тушеная капуста со свининой (в мультиварке). Рецепт с фото
2. Морковь натереть на крупной терке.

 

 

 

 

 
3. На сковороду в разогретое растительное масло выложить лук и обжарить его в течение пяти минут.

 
4. Затем добавить к луку морковь и жарить овощи вместе еще в течение 5-7 минут.

Если готовите полностью в мультиварке, то сделать все то же самое на режиме «выпечка» или «жарка». Однако даже при приготовлении тушеной капусты со свининой в мультиварке, пассировать для этого блюда лук и морковь лучше отдельно на сковороде. Это намного удобнее.

5. Свинину вымыть и порезать небольшими кусочками.

 

 

 

 

6. В чашу мудьтиварки или на сковороду с толстыми краями выложить свинину и спассированные лук и морковь. Перемешать. Как следует посолить, добавить все специи и травы. Если зелень свежая, то предварительно измельчить.

 

 

 

7. Капусту нашинковать.

 

 

 

8. Добавить капусту к мясу и перемешать.

9. Если готовите в мультиварке, то налейте половину стакана воды. Если в духовке, то полных два стакана.

10. Включить в мультиварке режим тушение на 40 минут. Или поставить сковороду в разогретую духовку приблизительно на то же самое время.

11. Через 40 минут достать капусту. К этому времени и капуста, и мясо будут уже почти готовы. Добавить к ним томатную пасту. Хорошо перемешать. Вновь поставить капусту в мультиварку на 30 минут, включив, режим «тушение», или в духовку на то же самое время. При приготовлении в духовке надо еще влить воды, иначе может пригореть.

 

 

12. Все. Простая тушеная капуста со свининой готова.

тушеная капуста со свининой

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны "Bezh", "Akvarel", "Gold"

Telegram Viber Vkontakte

или пишите "Хочу бесплатные шаблоны" в директ Инстаграм @shablonoved.ru или на почту order@shablonoved.ru

1 комментарий
  1. Ответить Мами Окт 14, 2016 в 8:02 пп

    Зачем тогда нужна мультиварка, если ингридиенты обжариваются отдельно на сковородке… В сковородке и тушите тогда, чо?!

Оставить отзыв