Идеальный рецепт торта «Наполеон» без выпечки перед вами. Он получается настолько нежным и вкусным, что мало кто способен отличить его от оригинала. Если вам не хочется возиться с тестом, этот вариант однозначно для вас!
Ингредиенты:
- печенье «ушки» — 500 грамм;
- яйцо – 2 шт.;
- молоко – 500 мл;
- сахар – 90 грамм;
- крахмал – 30 грамм;
- сливочное масло – 80 грамм;
- ванильный сахар – 10 грамм.
Приготовление:
Нам нужно сварить заварной крем. Для этого всыпьте в кастрюльку сахар и ванильный сахар.
Вбейте яйца и перемешайте.
Всыпьте крахмал.
Все тщательно взбейте, чтобы не было комочков.
Влейте горячее молоко и заварите до загустения.
Снимите крем с огня и добавьте сливочное масло.
Как следует перемешайте и крем готов.
«Ушки» выложите ровным слоем в форму.
Смажьте кремом.
Следующим слоем снова печенье.
И соберите таким образом тортик.
Немного печенья измельчите в крошку для украшения.
Когда тортик пропитался, переверните его аккуратно на тарелку для подачи. Смажьте верх и борта остатками крема и присыпьте крошкой.
