Спагетти с сыром и овощами в томатном соусе

Этот превосходный гарнир — спагетти с сыром и овощами в томатном соусе — можно приготовить практически к любому мясному или рыбному блюду. Кисло-сладкий томатный соус прекрасно дополняет вкус спагетти, овощи подойдут любые, которые найдутся у вас в холодильнике, в том числе и замороженные. Сыр можно добавить в готовое блюдо сразу, или посыпать в тарелку перед подачей на стол, если больше любите не расплавленный. Сливочный привкус этому рецепту придает масло, если его не класть, то блюдо получится более диетическим.

Ингредиенты:

  • спагетти — 200 г;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • сыр твердый — 100 г;
  • томатная паста — 100 г;
  • сахар — 3 ст.л.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • приправа карри — 1 ч.л.;
  • соль — по вкусу;
  • масло растительное — для жарки

Приготовление:

Лук и морковь почистить

Лук порезать полукольцами, морковь потереть на крупной терке

Обжарить лук с морковью на сковороде с добавлением растительного масла

Томатную пасту развести с сахаром и кипятком

Спагетти отварить в подсоленной воде, не доваривая пару минут

Сыр потереть на мелкой терке

На сковородке растопить сливочное масло с приправой, выложить туда спагетти и овощи

Перемешать, залить томатной пастой и дать потушиться 5 минут

В самом конце насыпать в сковородку тертый сыр, перемешать, и можно подавать к столу!

recipe image
Название
спагетти с сыром и овощами в томатном соусе - рецепт
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Нужна помощь в продвижении в интернете? Пишите!!! [Нажмите на этот текст или кликните на картинку ниже]

Для новичков в кулинарии
Самые простые рецепты
Кулинарные хитрости
и советы
Тем, кто хочет сэкономить
дешевые рецепты
Подпишитесь на рассылку
Школы юных кулинаров