Настоящим сладкоежкам предлагаю обязательно приготовить эти потрясающие шоколадные пряники в сахарной пудре. Невероятный аромат и вкус в сочетании с мягкой текстурой, — это безумный десерт для детей и взрослых.
Ингредиенты:
- яйцо – 2 шт.;
- сахар – 100 грамм;
- мука – 250 грамм (примерно);
- какао – 3 ст.л.;
- сода – 1 ч.л.;
- соль – ½ ч.л.;
- сливочное масло – 50 грамм;
- шоколад – 50 грамм;
- сахарная пудра – по вкусу.
Приготовление:
Для начала соедините яйца с сахаром.
И взбейте до пышности.
Отдельно просейте муку с солью.
Добавьте какао.
Всыпьте соду и перемешайте все сухие ингредиенты.
В небольшой мисочке соедините сливочное масло и шоколад.
Растопите на водяной бане или в микроволновой печке.
Влейте шоколад с маслом в яйца с сахаром.
Соедините сухие и жидкие ингредиенты.
Тщательно вымешайте тесто. Отправьте его на пару часов в холодильник.
Отщипните кусочек теста и скатайте в шарик.
Подготовьте сахарную пудру.
Обваливайте шоколадные шарики в сахарную пудру и выкладывайте на противень.
Запекайте шоколадные пряники минут 12-15 при температуре 180 градусов. Вот такая красота!
