Самый простой салат из свеклы и яблок требует для своего приготовления яблок  кислых. Однако если кислый яблок, предпочтительно антоновки, нет, то и сладкие вполне подойдут. Хотя салат с ними, конечно, получится сладковатым.

Ингредиенты:

— свекла;

— яблоки;

— соль;

— майонез;

— чеснок (по желанию).

1. Свеклу сварить так, как описано тут.

 

 

 

 

2. Почистить вареную свеклу и натереть ее на крупной терке.

 

 

 

 

3. Яблоки так же почистить и также натереть на крупной терке.

 

 

 

 

4. Смешать тертые яблоки и свеклу. Посолить по вкусу.

Количество яблок и свеклы должно быть примерно одинаковым.

 

 

5. Заправить свеколько-яблочный салат майонезом по вкусу.

Все. Самый простой салат из свеклы и яблок готов.

P.S. Простой салат из свеклы и яблок хорошо дополнять раздавленным чесноком. В этом случае блюда получится более острое. Вариант же без чеснока более диетический, детский.