Самый простой салат из свеклы и яблок требует для своего приготовления яблок кислых. Однако если кислый яблок, предпочтительно антоновки, нет, то и сладкие вполне подойдут. Хотя салат с ними, конечно, получится сладковатым.
[review]Ингредиенты:
— свекла;
— яблоки;
— соль;
— майонез;
— чеснок (по желанию).
1. Свеклу сварить так, как описано тут.
2. Почистить вареную свеклу и натереть ее на крупной терке.
3. Яблоки так же почистить и также натереть на крупной терке.
4. Смешать тертые яблоки и свеклу. Посолить по вкусу.
Количество яблок и свеклы должно быть примерно одинаковым.
5. Заправить свеколько-яблочный салат майонезом по вкусу.
Все. Самый простой салат из свеклы и яблок готов.
P.S. Простой салат из свеклы и яблок хорошо дополнять раздавленным чесноком. В этом случае блюда получится более острое. Вариант же без чеснока более диетический, детский.