Салат с помидорами яйцами и курицей

Готовим слоеный салат из простых продуктов. Собранный из помидоров, курицы и вареных яиц с добавлением огурцов, зеленого лука и сыра, он представляет собой сытное и вкусное кушанье. Рецептура проста и незатейлива, но сочетание овощей, зелени и мяса очень аппетитное и сытное. Такое угощение украсит праздничный стол или станет полноценным ужином.

Ингредиенты:

  • курица – 250 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • сыр твердый – 70 г;
  • огурец свежий – 1 шт.;
  • лук зеленый – 50 г;
  • майонез – 50 мл.

Приготовление:

Курицу (бедро, ножку или грудку) отвариваем в подсоленной воде в течение 30 минут после закипания. Важно, чтобы мясо было охлажденным перед тем, как варить его. Если же в наличии только замороженный продукт, то стоит разморозить его заранее на нижней полке холодильника.

Готовую курицу извлекаем из воды и охлаждаем, затем режем небольшими кубиками.

Яйцо куриное моем, кладем в холодную воду и варим вкрутую в течение 10 минут после закипания. Затем воду сливаем и охлаждаем яйцо под проточной водой. Когда остынет, очищаем и режем мелкими кубиками.

Собираем салат слоями.

Курицу выкладываем в миску, поливаем майонезом, солим.

Зеленый лук перебираем, увядшие и испорченные перья удаляем. Остальные моем, стряхиваем с них воду и режем.

Укладываем порезанный зеленый лук вторым слоем на курицу.

Моем и режем огурец. Если он горький, то очищаем и режем, выкладываем третьим слоем.

Рассыпаем куриные яйца, поливаем майонезом, солим.

Моем и режем небольшими кусочками свежий помидор, выкладываем нарезку следующим слоем, поливаем соусом, солим.

Засыпаем верх тертым на терке твердым сыром.

Готовый салат с помидорами, яйцами и курицей подаем в охлажденном виде.

Можно полить майонезом или посыпать рубленой зеленью. А можно оставить с сырной шапочкой. Сочный сытный салат понравится многокомпонентным составом и праздничным внешним видом.

recipe image
Название
Салат с помидорами яйцами и курицей - пошаговый рецепт с фото
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Бесплатные шаблоны для ленты Инстаграм тут --> shablonoved.ru