Салат с крабовыми палочками помидорами и сыром

Праздничное блюдо из красных компонентов – салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром. Он очень нежный, воздушный и сочный. Палочки придают блюду рыбные нотки, а томаты и сырок – изысканность. Сушеная паприка и чеснок придают пикантность. Вареное яйцо – сытность. Такое угощение заинтересует гостей и вызовет желание попросить рецепт у хозяйки, любящей колорит и яркость в еде.

Ингредиенты:

  • палочки крабовые – 4-6 шт.;
  • помидоры – 1-2 шт.;
  • сыр твердый – 100 г;
  • яйцо куриное – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • паприка сушеная – 1 ч. л;
  • майонез – по вкусу.

  • Время подготовки – 15 минут
  • Время готовки – 15 минут
  • Калорийность – 145 ккал
  • Белки – 4 г
  • Жиры – 11 г
  • Углеводы –6 г

Приготовление:

Помидоры моем и режем кусочками средней величины. Для сохранения преобладания красного цвета в гамме салата берем только красные томаты. Так блюдо будет выглядеть более гармонично.

Чтобы было меньше сока, кладем их в ситечко или дуршлаг. Так стечет лишняя жидкость. Салат не получится слишком влажным.

Твердый сыр любимого сорта трем на крупной терке. Можно взять «Пошехонский» или «Российский», вкусно с «Гаудой». Смотрим на ассортимент своего холодильника и используем тот сыр, который есть в наличии.

В удобной глубокой емкости соединяем помидоры и сыр.

Крабовые палочки освобождаем от упаковки и режем кусочками, не размораживая.

Чеснок опускаем в миску с холодной водой. Ждем 5-10 минут, затем извлекаем зубчики и очищаем их без труда. Мокрая шелуха с легкостью отойдет от долек, не прилипая к пальцам или ножу.

Ополаскиваем чесночок и режем его помельче.

Отправляем палочки и чеснок к помидорам и сыру, заправляем майонезом по вкусу.

Все хорошо перемешиваем. Пробуем. При необходимости досаливаем. Но и без соли вкусно.

Отвариваем вкрутую яйцо, охлаждаем его и очищаем.

Выкладываем салат в пиалу или на тарелку. Украшаем четвертинками вареного яйца. Посыпаем паприкой.

Подаем оригинальное угощение в холодном виде.

Яркое красочное блюдо станет хитом застолья или повседневного обеда.

recipe image
Название
салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Нужна помощь в продвижении в интернете? Пишите!!! [Нажмите на этот текст или кликните на картинку ниже]

Для новичков в кулинарии
Самые простые рецепты
Кулинарные хитрости
и советы
Тем, кто хочет сэкономить
дешевые рецепты
Подпишитесь на рассылку
Школы юных кулинаров