Наггетсы из стейка индейки на сковороде можно приготовить двумя способами: более простым и более сложным. Различаются эти два метода приготовления наггетсов из стейка индейки тем, какую панировку используют. Если делать панировку самостоятельно, то рецепт наггетсов окажется более сложным, и если взять готовую, то все проще. В данном случае применяем простой метод, то есть готовую панировку.
[review]Ингредиенты:
— стейк индейки;
— готовая панировка;
— растительное масло для обжарки.
1. Стейк индейки вымыть.
2. Положить мясо индейки в целлофановый пакет или завернуть пищевой пленкой и хорошо отбить. Отбивать надо с двух сторон.
3. Отбитый стейк разрезать на небольшие кусочки. Форма кусочков может быть любой. Режьте так, как вам удобнее.
4. Теперь берем готовую панировку для птицы. Любую, на ваш вкус.
5. Обвалять кусочки стейка индейки в панировке. Не солить, не перчить. В готовой панировке уже есть все необходимые специи.
6. Выложить наггетсы из индейки в разогретое растительное масло на сковороду. Жарить на очень маленьком огне, периодически переворачивая. Можно подлить немножко воды, но осторожно, чтобы не смыть панировку.
Все. Простые наггетсы из стейка индейки на сковороде готовы. Подавать горячими.
