Невероятно вкусная пицца с жареной скумбрией, сыром и яйцом несомненно станет украшением любого торжества, ее аппетитная румяная корочка и ярко выраженный аромат привлекут на кухню всех домашних и гостей пока пицца запекается в духовке. Если вы традиционно готовите пиццу с колбасой, то обязательно воспользуйтесь этим рецептом — пицца получится очень необычная, из морской серии, которые иногда подают в ресторанах или дорогих пиццериях.
Ингредиенты:
- скумбрия — 1 шт.;
- лук репчатый — 2 шт.;
- сыр твердый — 100 г;
- майонез — 2 ст.л.;
- тесто — 300 г;
- яйцо — 1 шт.;
- масло растительное — для жарки.
Время подготовки продуктов — 10 минут
Время приготовления — 1 час
- Калорийность — 230
- Белки — 20 г
- Жиры — 12 г
- Углеводы — 42 г
Приготовление:
Скумбрию пожарить, очистить от костей и разделить на кусочки
Лук порезать полукольцами и обжарить на растительном масле
Яйцо отварить и порезать половинками колец
Сыр потереть на мелкой терке
Тесто раскатать и выложить на противень
Смазать майонезом
Выложить нижним слоем жареный лук
Сверху кусочки скумбрии
На скумбрию выложить яйца
Завернуть края
Смазать майонезом
Посыпать тертым сыром
Выпекать в духовке 20 минут до появления золотистой корочки
