Простой песочный пирог с творогом в домашних условиях

Если вы хотите испечь дома что-нибудь вкусненькое и простое, выбирайте песочный пирог с творогом. Он очень нежный, мягкий, аппетитный. Наверняка без внимания его не оставят ни взрослые, ни детки. Запоминайте рецепт!

Ингредиенты:

  • сахар – ½ стакана;
  • яйцо – 2 шт.;
  • сода – 1 щепотка;
  • ванильный сахар – 1 ч.л.;
  • сливочное масло или маргарин – 100 грамм;
  • мука – 1-1.5 стакана;
  • творог – 300 грамм;
  • сахар – 2-3 ст.л.

Приготовление:

Для начала в глубокой мисочке соедините яйца и сахар. Параллельно поставьте растапливаться сливочное масло.

Добавьте для аромата ванильный сахар.

Взбейте все до однородности вилкой или венчиком.

Всыпьте соду.

Влейте растопленное сливочное масло или маргарин.

Понемногу всыпайте муку и замешивайте тесто.

Тесто должно быть мягким и эластичным.

Разделите его на неравные части, вот так примерно.

Ту, что побольше, выложите в жаропрочную форму и разровняйте. Сформируйте борта. Вторую часть отправьте в морозилку, предварительно обернув в пищевую пленку.

Для приготовления начинки соедините творог с сахаром.

Тщательно перемешайте.

Выложите сверху теста ровным слоем.

Вторую часть теста натрите на терке и присыпьте им пирог. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.

Запекайте песочный пирог с творогом около 40 минут до готовности. Приятного чаепития!

recipe image
Название
Песочный пирог с творогом в духовке - Рецепт с фото пошагово
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Нет комментариев

    Оставить отзыв