Мясные кексы

Мясные кексы это отличная замена жареным котлетам. Получается очень вкусное, сочное и питательное блюдо из самых доступных продуктов. Готовятся они настолько просто и быстро, особенно когда не хочется долго стоять у плиты, но в то же время необходимо приготовить что-то вкусное и сытное для всей семьи. Такие мясные кексы в формочках можно приготовить для выезда на природу, подать в качестве закуски или с гарниром как полноценное второе блюдо. Для мясных кексов я использую силиконовые формочки очень удобно и не надо смазывать маслом.

Ингредиенты:

  • Фарш свиной — 300 гр (был уже с мелко нарезанным луком)
  • Яйцо — 1 шт
  • Картофель — 1 шт
  • Морковь — 1 шт
  • Соль, перец, укроп, розмарин по вкусу

Приготовление:

1. Картофель трём на мелкой тёрке.

2. Морковь тоже трём на мелкой тёрке.

3. В миску к фаршу добавляем картофель.

4. Добавляем морковь.

5. Разбиваем 1 яйцо и тщательно перемешиваем.

6. Зелень мелко нарезать, пол чайной ложки розмарина, и немного молотого черного перца и кориандр молотый. Соль.

7. Специи и зелень добавляем в нашу массу и тщательно перемешиваем.

8. На противень ставим силиконовые формочки, выкладываем нашу мясную смесь. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30-35 минут.

9. Проверяем кексы на готовность зубочисткой.

10. Мясные кексы готовы! Приятного аппетита!

recipe image
Название
Мясные кексы
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Бесплатные шаблоны для ленты Инстаграм тут --> shablonoved.ru