Если вы хотите быстро и вкусно запечь рыбку, берите на вооружение этот классный вариант, как сделать минтай в соевом соусе под сыром. Нежная рыба, пикантный соус и аппетитная хрустящая корочка. Чудесная идея для обеда или ужина.
Ингредиенты:
- минтай – 3 шт.;
- соевый соус – 4-5 ст.л.;
- сыр – 100 грамм;
- луковица – 1 шт.;
- растительное масло – 1 ст.л.
Приготовление:
Для начала вымойте и обсушите рыбку.
Очистите при необходимости, удалите хвостики и выложите в глубокую мисочку.
Влейте соевый соус, перемешайте и оставьте минут на 10.
Тем временем очистите и нарежьте колечками лук.
Сыр натрите на крупной терке.
Жаропрочную форму застелите фольгой и капните чуточку масла.
Выложите на дно луковые кольца.
Сверху минтай вместе с соусом.
Присыпьте все тертым сыром и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.
Запекайте рыбку около получаса до готовности и румяной корочки.
