Куриные шашлычки с морковкой на зубочистках

Один из самых вкусных рецептов мини-шашлычков — куриные шашлычки с морковкой на зубочистках в маринаде из соевого соуса и винного уксуса. Этот рецепт вполне подойдет для приготовления в домашних условиях, когда очень хочется шашлыка, а на природу ехать нет времени, или не позволяет погода. Мясо, мариновавшееся всю ночь, получается необычайно сочным и ароматным, а маринованные овощи при запекании остаются хрустящими и не теряют форму.

Ингредиенты:

  • куриное филе — 200 г;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • соевый соус — 4 ст.л.;
  • винный уксус — 1 ст.л;
  • сахар — 1 ст.л;
  • лимон — 1/2шт.;
  • приправа карри — по вкусу;
  • соль — по вкусу;
  • масло растительное — для смазывания противня

Время подготовки продуктов — 12 час

Время приготовления — 40 минут

  • Калорийность — 182 ккал
  • Белки — 32 г
  • Жиры — 6 г
  • Углеводы — 1 г

Приготовление:

Куриное филе разморозить, но не полностью, чтобы легче было нарезать

Порезать куриное филе небольшими кусочками

Лук порезать кольцами

Морковь порезать колечками

Сахар и соль растворить в стакане воды, добавить винный уксус, соевый соус и кусочки лимона

Выложить в полученный маринад кусочки курицы

Сверху выложить лук колечками и морковь, прижать, чтобы маринад полностью покрыл продукты, оставить мариноваться на ночь

Достать из маринада кусочки курицы и посыпать приправой карри

Нанизать на зубочистки кусочки курицы, колечки морковки и лука

Решетку поставить на противень, застеленный фольгой, на решетку уложить шашлычки

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут

recipe image
Название
Как быстро приготовить шашлыки из курицы дома на зубочистках
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Шаблоны Инстаграм БЕСПЛАТНО

Хотите получить БЕСПЛАТНЫЙ набор шаблонов для красивого Инстаграма?

Напишите моему чат-помощнику в Telegram ниже 👇

Вы получите: 🎭 Бесплатные шаблоны "Bezh", "Akvarel", "Gold"

Telegram Viber Vkontakte

или пишите "Хочу бесплатные шаблоны" в директ Инстаграм @shablonoved.ru или на почту order@shablonoved.ru

Нет комментариев

    Оставить отзыв