Куриные котлеты с майонезом

Простые куриные котлеты с майонезом. Рецепт с фото

Простые куриные котлеты с майонезом готовим из готового фарша. Конечно, можно взять и не фарш, а просто курицу или лучше куриную грудку, но в этом случае ее придется проворачивать через мясорубку, и котлеты уже не будут такими простыми. Но сразу надо сказать, куриные котлеты из готового фарша да еще и с майонезом получаются довольно жирными. Поэтому если вам нужны диетические куриные котлеты, то лучше взять этот рецепт — нежные котлеты из куриной грудки с манкой

[review]

Список ингредиентов:

— фарш куриный – 1 кг;

 -яйцо – одна штука;

— лук репчатый   — две некрупные луковицы (одна крупная);

— майонез 67% —  200мл;

— чёрный молотый перец-щепотка;

— соль по вкусу;

— панировочные сухари.

1. В небольшую кастрюлю выкладываем готовый куриный фарш и мелко нарезанный лук.

 

 

 

 

2. Добавляем домашнее куриное яйцо.

 

 

 

 

3. В эту же ёмкость добавляем 200мл майонеза.

 

 

 

 

4. Все ингредиенты аккуратно перемешиваем и добавляем по вкусу чёрный перец и соль.

 

 

 

 

5. Лепим из готовой массы котлеты небольшого размера. Из одного килограмма фарша выходит 16 средних котлет. Перед жаркой предварительно обваливаем котлеты в панировочных сухарях.

 

 

 

6. Жарим на сковороде на подсолнечном масле. Когда одна сторона подрумянится переворачиваем на другую. Далее готовим котлеты под закрытой крышкой, периодически переворачивая и подливая чуть-чуть масла или воды.

Куриные котлеты с майонезом. Рецепт с фото

Все. Простые куриные котлеты с майонезом готовы.

Бесплатные шаблоны для ленты Инстаграм тут --> shablonoved.ru