Если вам нужно вкусное, простое и полезное блюдо на обед или ужин, приготовьте куриное филе с овощами в рукаве. Этот вариант однозначно придется по душе занятым хозяйкам, так как подготовительный процесс занимает минимум времени. К тому же, блюдо готовится без масла и жира, так что это не только вкусное, но и низкокалорийное.
Ингредиенты:
- куриное филе – 2шт.;
- грибы – 100-150 грамм;
- цветная капуста – 200 грамм;
- морковь – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- соль, перец, соевый соус – по вкусу.
Приготовление:
Для начала вымойте и нарежьте кубиками куриное филе. Выложите его в глубокую мисочку.
Туда же отправьте нарезанные пластинками грибы. У меня грибы замороженные, это очень экономит время.
Следом добавьте цветную капусту. Я режу не слишком мелко, чтобы капуста не была переваренной.
Очистите и нарежьте морковь. Вы можете добавлять абсолютно любые овощи, свежие или замороженные, которые любите и какие есть под рукой.
Добавьте по вкусу соль, перец, немного соевого соуса или другие специи.
Тщательно все перемешайте и добавьте мелко нарезанный помидорчик.
Переложите овощи с курицей в рукав для запекания, плотно завяжите края. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.
Запекайте около 40-50 минут до готовности. Время зависит от размера кусочков курицы и выбранных овощей. Все, можно подавать к столу. Приятного аппетита!
