Если вы еще не знакомы с этим рецептом, значит, срочно нужно исправляться. Картошка «Паутинка» с копченой паприкой – это самый простой и самый вкусный вариант запеченного картофеля. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.;
- Сыр – 100 грамм;
- Копченая паприка, молотый чеснок – по вкусу;
- Соль – по вкусу;
- Кунжут – 1 ст. л. (по желанию);
- Растительное масло – 2 ст. л.
- Картофель вымойте, обсушите и очистите.
Приготовление:
Нарежьте небольшими кубиками и выложите в глубокую миску.
Добавьте соль и чеснок по вкусу;
Всыпьте копченую паприку.
Добавьте горсть кунжута.
Сыр (я рекомендую взять пармезан) натрите на мелкой терке и выложите в миску.
Все аккуратно перемешайте и сбрызните растительным маслом.
Выложите картофель в жаропрочную форму, застеленную пергаментом. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекайте картофель около 30-40 минут (в зависимости от размера кусочков) до мягкости и румяности.