Йогуртовый соус с зеленью и огурцом

Нужен быстрый, вкусный и полезный соус? Приготовить йогуртовый соус с зеленью и огурцом можно всего за каких-то 5 минут из ингредиентов, которые есть под рукой. Подавать его можно к рыбе, мясу, а еще он станет отличной альтернативой майонезной заправке к овощным салатам, например. Ароматный и освежающий, он однозначно стоит внимания.

Ингредиенты:

  • Огурец – 1 шт.;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Зелень – ½ пучка;
  • Йогурт натуральный – 3 ст. л.;
  • Соль и перец – по вкусу;
  • Сок лимона – 1 ч. л.;
  • Растительное масло – 2 ч. л.

Приготовление:

Огурец вымойте, обсушите и натрите на мелкой терке. Отожмите лишнюю воду и выложите в небольшую миску.

Добавьте пропущенный через пресс или тертый на терке чеснок.

Вымойте, обсушите и измельчите свежую зелень.

Выложите в миску натуральный йогурт.

Добавьте соль и специи по вкусу.

Выжмите сок лимона.

И добавьте немного растительного масла.

Тщательно перемешайте соус до однородности.

Подавайте соус к столу сразу же. Приятного аппетита!

recipe image
Название
Йогуртовый соус с зеленью и огурцом
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Нужна помощь в продвижении в интернете? Пишите!!! [Нажмите на этот текст или кликните на картинку ниже]

Для новичков в кулинарии
Самые простые рецепты
Кулинарные хитрости
и советы
Тем, кто хочет сэкономить
дешевые рецепты
Подпишитесь на рассылку
Школы юных кулинаров