Индейка, запеченная с болгарским перцем и сыром

Изысканное блюдо — индейка, запеченная с болгарским перцем и сыром — украсит любой праздничный стол, а вас наградит щедрыми улыбками благодарных гостей! Нежное сочное мясо индейки в сочетании со сладким перчиком и запеченным сыром понравится даже самым привередливым гурманам. Удивите гостей вашими кулинарными талантами, и они будут считать вас непревзойденной хозяйкой!

Ингредиенты:

  • филе индейки — 200 г;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт.;
  • майонез — 1 ст.л.;
  • твердый сыр — 50 г;
  • соль — по вкусу

Приготовление

Филе индейки разрезать на тонкие пласты

Натереть солью, приправой для птицы, и оставить на полчаса, чтобы приправа впиталась

Обжарить филе индейки на сковороде с двух сторон, по 5 минут с каждой стороны

Болгарский перец нарезать маленькими кусочками

Лук почистить и нарезать помельче

Обжарить лук на сковороде до золотистой корочки

Положить филе индейки на противень, смазанный маслом, сверху выложить обжаренный лук

Болгарский перец перемешать с майонезом

Положить перец с майонезом сверху на лук, посыпать тертым сыром

Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течении 15 минут. Подавать можно с отварным рисом или другим гарниром.

Нет комментариев

    Оставить отзыв