Приготовить горячие бутерброды с колбасой, сыром и яйцом сможет даже ребенок — настолько это простая и быстрая закуска! Хлеб смазывается майонезом, сверху укладываются ингредиенты и посыпаются тертым сыром — 5 минут в духовке, и аппетитные хрустящие хлебцы с любимой начинкой уже на столе. Блюдо идеально подходит в качестве легкого завтрака, когда совсем некогда готовить, а оставшиеся бутерброды можно взять с собой на работу или завернуть детям в школу. Рецепт выручит вас в случае внезапных гостей — ведь колбаса, яйца и сыр практически всегда найдутся в доме, а сделать из них быструю горячую закуску можно буквально за 15 минут.
Ингредиенты:
- колбаса — 100 г;
- хлеб белый — 150 г;
- майонез — 3 ст.л.;
- лук зеленый — 2 шт;
- петрушка — 1 веточка;
- яйцо — 1 шт.;
- сыр твердый — 50 г
Приготовление:
Хлеб порезать ломтиками
Смазать майонезом
Лук мелко порезать и уложить на бутерброды
Колбасу порезать половинками кружочков
Уложить сверху лука
Яйцо отварить, почистить и порезать половинками кружочков
Уложить поверх колбасы
Сыр потереть на мелкой терке
Бутерброды смазать майонезом и посыпать тертым сыром
Запекать в духовке 5 минут, когда сыр расплавится, можно вынимать. Перед подачей на стол украсить листиком петрушки.
