Фруктовый десерт из семян чиа с кокосовым молоком является не только необычным вкусным лакомством, но и натуральным источником витаминов. Семена чиа являются богатым источником омега-3 жирных кислот, кальция, магния, железа и магния. А сочетание с кокосовым молоком и фруктами делает семена чиа замечательным десертом, который оценят и дети, и взрослые.
Ингредиенты:
- Семена чиа – 4 ст.л.
- Вода или сок — 20 ст.л.
- Кокосовое молоко – 5 ст.л.
- Половина среднего яблока– 1 шт.
- Небольшой банан – 1 шт
- Время подготовки – 20 минут
- Время приготовления – 7 минут
- Общее время – 27 минут
Приготовление.
Высыпать семена в глубокую миску.
Залить семена водой. Оставить набухать на 20 минут периодически размешивая, чтобы не оставалось комочков.
Семена должны стать похожи на рыбью икру и иметь консистенцию как у пудинга.
Нарезаем мелко яблоко.
Нарезаем банан на мелкие кусочки.
Открываем кокосовое молоко и хорошо его перемешиваем.
К разбухшим семенам добавляем кокосовое молоко.
Всыпаем фрукты и хорошо перемешиваем
Десерт подавай комнатной температуры, либо слегка охлажденным.
