Домашняя пицца

Домашняя вкусная пицца будет отличным вариантом для чаепития для гостей или на завтрак для всей семьи. Добавить в нее можно с чем угодно :грибы, помидор, ветчину ,сыр , соленые огурцы ,колбасу, мясо, маслины, зелень.

Ингредиенты:

  • Мука 3 стакана
  • Вода 300 мл
  • Дрожжи сухие 10 гр
  • 3-5 ст. ложки растительного масла
  • Сахар 3 ч.ложки
  • Соль 1,5 ч.ложки
  • Сметана, томатная паста для соуса. Можно добавить в него приправы, соевый соус,горчицу и т.д. на ваш вкус.
  • Колбаса на ваш вкус, я брала 250 гр
  • Сыр 150 гр
  • Петрушка замороженная 30 гр

Приготовление

Подогреваем воду до 37-38 гр и добавляем в нее дрожи и сахар, перемешиваем, ставим в теплое место на 15 минут.

После добавляем растительное масло, соль и все хорошо перемешать.

Постепенно вводим просеянную муку.

Вымешиваем тесто. Оно должно быть пластичным, не густым и не липнуть к рукам и посуде. Ставим в теплое место на 2-3 часа.

Форму для выпечки смазываем маслом и выкладываем на нее форму.

Делаем соус. Добавляем сметану, томатную пасту, соевый соус, горчицу. Можете добавить немного измельченного чеснока.

Смазываем тесто соусом.

Далее выкладываем колбасу (все что вы планировали добавить выкладываем в данном шаге).

Посыпаем сыром.

Сверху посыпала петрушкой.

В заранее разогретую духовку ставим форму и выпекаем 40-45 минут. Остывшую пиццу режем на порционные куски.

Приятного аппетита!

recipe image
Название
Пицца в домашних условиях в духовке - Рецепт с фото пошагово
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время
Бесплатные шаблоны для ленты Инстаграм тут --> shablonoved.ru