Рубрика: Как сварить, пожарить, порезать..?

Рецепты варки и жарки круп, картошки, яиц. каш, варенья, риса, гречки, овсянки, сала, молока, морса и других простых продуктов

Как жарить лук?

Как жарить лук?

  Ответ на вопрос «как жарить лук?» может быть только один – внимательно. Ибо главное в этом деле не бросать жарящийся лук в одиночестве, а внимательно за ним приглядывать и постоянно перемешивать. Так что, жарить лук – занятие довольно утомительное и скучное. Но что делать, если вы хотите готовить самостоятельно, ...

Как варить треску (филе)?

Как варить треску (филе)?

Варить филе трески, впрочем, как и целую рыбу, можно лишь в том случае, если вы уверены в том, что треска у вас заморожена один раз, что она не оттаивала, и что она является, действительно, продуктом высокого качества. Если все так, то отварная треска вкусна, проста в приготовлении и очень диетична. ...

Как варить говядину (грудинку)?

Как варить говядину (грудинку)?

Вопрос «как варить говядину» является довольно распространенным среди начинающих кулинаров. Ведь даже самые простые рецепты для начинающих, например, макароны по-флотски, требуют для своего приготовления вареного мяса. Между тем, говядину варить просто, если, конечно, речь идет просто о варке мяса, а не о ...

Как варить макароны в кастрюле?

Как варить макароны в кастрюле?

Вопрос «как варить макароны в кастрюле?» - это, пожалуй, самый первый вопрос, который задет себе начинающий кулинар. Ходит много анекдотов про то, как начинающие варят макароны. Кто-то, например, пытается их мыть еще сырыми. На самом деле все проще и прозаичнее. Перед тем, как приступить к варке макарон, следует ...

Как и сколько времени после закипания варить картошку без мундиров

Как и сколько времени после закипания варить картошку без мундиров

Сварить очищенную картошку довольно просто, однако и в этом нехитром деле имеются свои нюансы. Рецепт 1 Чтобы сварить картошку вам понадобится: сама картошка, соль, кастрюля и вода. 1. Картошку помыть и почистить. Каждую очищенную картофелину надо еще раз ополоснуть водой и сложить в глубокую емкость, в ...

Как сварить яйца вкрутую?

Как сварить яйца вкрутую?

Сварить яйца вкрутую намного проще, чем сварить их же всмятку или в мешочек. Тем не менее, и этот нехитрый процесс имеет свои нюансы, о которых иногда забывают начинающие кулинары. Итак, первый нюанс связан с тем, что яйца необходимо заливать водой полностью. Тогда за отведенное им время варки, а это 10 минут, они ...