Если вам нужна идея полезного и вкусного завтрака, берите на заметку эту быструю запеканку с изюмом. Впрочем, она отлично подойдет и в качестве десерта к чаю для взрослых и детей. Минимум ингредиентов и времени вам понадобится, так что стоит обратить внимание на рецепт!
Ингредиенты:
- творог – 300 грамм;
- изюм – 50 грамм;
- сахар – 2 ст. л.;
- яйцо – 1 шт.;
- манная крупа – 2 ст.л.;
- сливочное масло – 1 ч.л.;
- сахарная пудра – 1 ч.л.
Приготовление:
Для начала подготовьте творог, сахар и изюм.
Изюм залейте кипятком и оставьте на 3-5 минут.
Творог выложите в глубокую мисочку и соедините с яйцом.
Добавьте немного сахара.
Перемешайте до однородности. Всыпьте манную крупу.
Обсушите изюм и добавьте к творогу.
Готовую творожную массу переложите в жаропрочную форму, предварительно смазанную сливочным маслом и присыпанную манкой. Разровняйте и отправьте в разогретую до 180 духовку минут на 20.
Быстрая запеканка с изюмом готова. Перед подачей остудите ее немного и присыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития!
