Быстрый и вкусный вариант на обед и ужин хочу предложить вам на заметку – спагетти с мидиями в сливочном соусе. Всего за 10 минут сытное блюдо будет на вашем столе. Если вы любите разнообразить ежедневное меню, запоминайте рецепт.
Ингредиенты:
- спагетти – 200 грамм;
- мидии – 200 грамм;
- сливки – 100 мл;
- сыр – 50 грамм;
- соль и перец – по вкусу.
Приготовление:
Блюдо готовится довольно быстро, так что лучше сразу подготовить все необходимые ингредиенты.
В кастрюльку налейте воду и поставьте на огонь. После закипания посолите, выложите спагетти. Варите, согласно инструкции на упаковке.
На сковороду выложите мидии.
Влейте через пару минут сливки.
Как только сливки закипят, добавьте перец. Можно добавить щепотку соли, но не забывайте, что мидии соленые.
Готовые спагетти откиньте на дуршлаг, обсушите немного и выложите на сковороду.
Натрите на терке сыр.
Присыпьте спагетти с мидиями сыром, аккуратно перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!
