Быстрый, нежный и очень пикантный салат с омлетом и курицей хочу предложить вам на пробу. Соленый сыр, воздушные яичные блинчики и отварное филе – чудесное сочетание, которое обязательно придется вам по душе.
Ингредиенты:
- яйцо – 4 шт.;
- молоко – 50 мл.;
- соль и перец – по вкусу;
- растительное масло – 2-3 ст.л.;
- куриное филе – 2 шт.;
- сыр косичка копченый – 200 грамм;
- майонез и зелень – по вкусу.
Приготовление:
Для начала займемся омлетом. Для этого вбейте в мисочку яйца, влейте молоко, добавьте соль и перец.
Взбейте все до однородности.
Параллельно вымойте филе и отправьте в подсоленную воду. Варите до готовности.
На сковороду налейте немного масла и вылейте небольшое количество яйца.
Жарьте тоненькие блинчики до румяности.
Готовые омлетики остудите и нарежьте средними полосочками.
Важный ингредиент, который придает особую изюминку салата – копченый сыр.
Филе остудите.
Сыр нарежьте небольшими полосочками.
В салатник выложите нарезанный омлет.
Добавьте сыр.
И нарезанную ломтиками курочку.
Заправьте по вкусу майонезом.
Перемешайте и салат готов. Перед подачей можно дополнить его свежей зеленью. Угощайтесь!
