Легкому сытному салату с крабовыми палочками, плавленым сыром найдется место на торжественном застолье. Праздничный стол или серые будни станут гораздо вкуснее с новым интересным блюдом. Готовится кушанье быстро, продукты идут самые обыкновенные. Вкус же радует своей гармонией.
Ингредиенты:
- палочки крабовые – 200 г;
- сыр плавленый – 100 г;
- яйца куриные – 2 шт.;
- чеснок – 1-3 зубчика;
- майонез – 50 мл;
- соль – по вкусу;
- петрушка – 10 г.
Приготовление
Яйца куриные помещаем в кастрюлю с холодной водой. Насыпаем ложку соли и отвариваем вкрутую десять минут после закипания воды. Затем выливаем кипяток и наливаем холодную воду. Спустя 10 минут яйца очищаем и нарезаем небольшими кубиками.
Крабовые палочки очищаем от упаковки. Нарезаем кубиками.
Плавленый сыр освобождаем от фольги и также режем кубиками или натираем на терке. Перед использованием можно отправить сыр в упаковке в морозилку и заморозить в течение 20 минут. Тогда его можно будет натереть на терке.
Все компоненты соединяем в миске. Крабовые палочки, вареные яйца, плавленый сыр. Добавляем рубленый укроп. Если нет свежего, добавляем замороженный.
Чеснок очищаем от шелухи и нарезаем маленькими кусочками.
Все солим и приправляем специями при желании. Заправляем майонезом. Вместо майонеза можно взять сметану, смешанную с горчицей. Но вкус будет отличаться.
Все перемешиваем. Пробуем. Если нужно, досаливаем.
Салатную смесь выкладываем на порционные тарелки при помощи кулинарного кольца. Его отсутствие не должно мешать процессу. Заменить кольцо можно свернутой фольгой или отрезанной частью пластиковой бутылки.
Можно подать блюдо в общем салатнике.
Украшаем салат с крабовыми палочками листиком петрушки. Подаем в охлажденной виде.
Нежный воздушный салатик с плавленым сыром и палочками понравится своей легкостью и пикантным привкусом чесночка.
