Если вы любите оригинальные закуски, взгляните на эту идею, как приготовить рулетики из капусты с сосиской. Хрустящая панировка отлично сочетается с мясной начинкой. Такую закуску можно есть не только горячей, но и холодной, так что смело берите ее на работу или природу.
Ингредиенты:
- сосиски – 5 шт.;
- пекинская капуста – 1 шт.;
- яйцо – 1 шт.;
- мука – 4-5 ст.л.;
- растительное масло – для жарки.
Приготовление:
Вот такой набор ингредиентов для нашей быстрой и простой закуски.
Яйцо вбейте в небольшую мисочку.
Всыпьте муку.
Капусту вымойте, обсушите. Аккуратно разделите на листочки, удалите плотную часть.
На листочек положите сосиску и аккуратно сверните.
Опустите в яйцо.
И обваляйте в муке со всех сторон.
Выложите рулетики на сковороду с разогретым маслом. Жарьте на сильном огне до румяной корочки с двух сторон.
Готовые рулетики выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. И все, можно подавать к столу.
