Простой омлет с сыром

7.8
Рейтинг: Будь первым!

 Простой омлет с сыром

Простой омлет с сыром можно пожарить с абсолютно любым сыром, будь то брынза или очень твердый сыр.

  Простой омлет с сыром можно пожарить с абсолютно любым сыром, будь то брынза или очень твердый сыр. Ингредиенты: - два яйца; - 30-50 граммов сыра; - щепотка соли; - 50 мл молока; - сливочное масло для жарки. 1. В небольшую мисочку разбить два яйца.         2. Яйца посолить и залить молоком. Если молока нет, ничего страшного: легко заменяется водой.          3. Взбить яйца с молоком венчиком или вилкой. Должна ...
7.8 Общий итог
Классический омлет с сыром

Классический омлет с сыром готовиться точно так же, как обычный. Но при этом обладает большей сытностью.

Количество ингредиентов
8
Простота приготовления
9
Время приготовления
9.5
Подходит ли для праздничного стола
0.5
Подходит ли для ежедневного питания
10
Подходит ли для диетического и детского питания
10
Рейтинг: Будь первым!

Ингредиенты:

— два яйца;

— 30-50 граммов сыра;

— щепотка соли;

— 50 мл молока;

— сливочное масло для жарки.

1. В небольшую мисочку разбить два яйца.

 

 

 

 

2. Яйца посолить и залить молоком. Если молока нет, ничего страшного: легко заменяется водой.

 

 

 

 

 3. Взбить яйца с молоком венчиком или вилкой. Должна получиться однородная пузырящаяся масса.

 

 

 

 

4. Измельчить сыр. Если он достаточно твердый, то натереть на терке, если мягкий, то мелко порезать. В данном случае у нас была довольно мягкая Гауда, поэтому мы ее резали.

 

 

 

5. Растопить на сковороде сливочное масло.

6. На раскаленную сковороду вылить яичную массу.

 

 

 

 

7. В яичную массу высыпать сыр.

 

 

 

 

8. Закрыть сковороду крышкой и жарить омлет с сыром на медленном огне.

9. За омлетом надо пристально следить. Когда у стенок сковороды он прижарится, а посередине еще останется жидким, надо лопаткой оттянуть прижаренный боковой участок и, наклонив сковороду в его сторону, слить туда из центральной части жидкую яичную массу.

Жарить до готовности.

 

 Все. Простой омлет с сыром готов.  

Омлет с сыром

Нет комментариев

    Оставить отзыв