Простое жаркое из печени индюшки с картошкой

6.5
Рейтинг: Будь первым!

 Простое жаркое из печени индюшки с картошкой. Рецепт с фото

Простое жаркое из печени с картошкой можно приготовить абсолютно из любой печени: куриной, индюшачьей, свиной, говяжьей. В данном случае использовали печень индюшки. Воплотить рецепт в жизнь, можно как на сковороде, так и в мультиварке. А можно поставить жаркое в духовку. В данном случае применяли мультиварку, так как это проще всего.

  Простое жаркое из печени с картошкой можно приготовить абсолютно из любой печени: куриной, индюшачьей, свиной, говяжьей. В данном случае использовали печень индюшки. Воплотить рецепт в жизнь, можно как на сковороде, так и в мультиварке. А можно поставить жаркое в духовку. В данном случае применяли мультиварку, так как это проще всего. Ингредиенты: - 350 граммов печени индюшки; - одна морковь средней величины; - одна луковица средней величины; - три крупные картофелины; - один сладкий ...
6.5 Общий итог
Жаркое из печени индейки с картошкой

Жаркое из печени индейки с картошкой проще всего приготовить в мультиварке. Хотя можно, безусловно, обойтись и без нее.

Количество ингредиентов
6.5
Простота приготовления
6.5
Время приготовления
6.5
Подходит ли для праздничного стола
3
Подходит ли для ежедневного питания
10
Подходит ли для диетического и детского питания
6.5
Рейтинг: Будь первым!

Ингредиенты:

— 350 граммов печени индюшки;
— одна морковь средней величины;
— одна луковица средней величины;
— три крупные картофелины;
— один сладкий болгарский перец;
— 1-2 горошка душистого перца;
— 4-5 горошин черного перца;
— один лавровый листик;
— растительное ( а лучше сливочное или топленое) масло;
— соль по вкусу.

1. Морковь натереть на крупной терке.

 

 

 

 

 
2. Лук мелко порезать.

 

 

 

 

 
3. Лук выложить на сковороду в разогретое растительное масло и обжарить в течение пяти минут.

 

 

 

 
4. Затем прибавить к луку морковь и пассировать овощи еще минут десять.

Если готовите в мультиварке, то пассировать лук и морковь можно в чаше мультиварки, а не на сковороде. Для этого используют режим «жарка» или «выпечка». Однако применять сковороду намного удобнее.

 

 

5. Сладкий перец порезать небольшими кусочками.

 

 

 

 

 
печень 6. Печень помыть, обрезать с нее все пленки, сосуды и протоки, если такие есть, и порезать небольшими кусочками.

 

 

 

 
7. Обжарить печень на сковороде в растительном масле. Опять-таки можно обжарить прямо в мультиварке. Обжарить можно, как вместе с луком и морковью, так и отдельно от них.

 

 

 
8. Картофель почистить и порезать небольшими кусками.

 

 

 

 

 
9. Сложить в чашу мультиварки или в сковороду печень, картофель, лук с морковью и сладким перцем. Посолить по вкусу. Положить перцы и лавровый лист. Если готовите в мультиварке, то влить половину мультстакана воды. Если собираетесь делать на сковороде, то воды придется налить немного больше и время от времени подливать ее. Именно поэтому в мультиварке жаркое сделать проще.

 

10. Поставить сковороду на плиту и тушить жаркое из печени на медленном огне в течение 40-60 минут, регулярно перемешивая и при необходимости подливая в сковороду воду.

Или включить мультиварку на режим «тушение» на 40 минут и ничего больше не делать.

Все. Простое жаркое из печени индюшки с картошкой готово.

жаркое из печени индюшки с картошкой

1 комментарий
  1. Ответить Eve Июн 13, 2016 в 4:20 дп

    I repair TV’s all day lo;r#&8212n-evegy day. The majority (95%)of what I work on are either under manufacturers warranty or an extended service contract. As for the sets that are out of warranty? 9 out of 10 times they are not worth repair but the cust still has to pay me to come to their home and tell them that. If under warranty–I order the part and put it in—you don’t pay a dime.It’s like any other insurance. You’re really happy to have it if you need to use itBTW–most service calls are $ 100 and up now.

Оставить отзыв