Жареная картошка вкусна, однако иногда хочется ее как-то разнообразить. Кроме того, не всегда она получается красивой, особенно у начинающих кулинаров, а потому не лишним бывает ее немного приукрасить. Решить обе эти проблемы позволяет простая жареная картошка с яйцом.
[review].
Ингредиенты:
— картофель;
— соль;
— яйца из расчета два яйца на три картофелины средней величины;
— зелень (по желанию).
1. Картошку нарезать кружками, ломтиками или как удобно.
2. Разогреть на сковороде растительное масло и выложить в него картошку.
3. Жарит картошку почти до готовности.
Более подробно узнать, как пожарить картошку правильно.
4. Когда картошка почти готова, вбиваем в нее яйца и доводим до готовности.
5. Посыпать укропом (по желанию).
Все. Простая жареная картошка с яйцами готова.
