Простая брокколи в сухарях

7.5
Рейтинг: 4.7 (1 голосов)

Простая брокколи в панировке. Рецепт с фото

Простую брокколи в панировке готовят из уже сваренной капусты. Отварить брокколи можно любым удобным способом, например, на пару. При этом отварить надо, как замороженную, так и свежую капусту.

Простую брокколи в панировке готовят из уже сваренной капусты. Отварить брокколи можно любым удобным способом, например, на пару. При этом отварить надо, как замороженную, так и свежую капусту. Ингредиенты: - один вилок капусты брокколи или одна пачка замороженной капусты; - 2-3 яйца (в зависимости от размера вилка капусты); - 0.5-1.5 чайные ложки тмина (опять-таки в зависимости от количества капусты); - соль по вкусу; - черный молотый перец по вкусу; - панировочные сухари ...
7.5 Общий итог
Брокколи в сухариках

Брокколи в сухариках представляет собой простой, но при этом довольно изысканный овощной гарнир. Вполне можно подавать к праздничному столу.

Количество ингредиентов
6.5
Простота приготовления
6
Время приготовления
6
Подходит ли для праздничного стола
7
Подходит ли для ежедневного питания
10
Подходит ли для диетического и детского питания
9.5
Рейтинг: 4.7 (1 голосов)

Ингредиенты:

— один вилок капусты брокколи или одна пачка замороженной капусты;
— 2-3 яйца (в зависимости от размера вилка капусты);
— 0.5-1.5 чайные ложки тмина (опять-таки в зависимости от количества капусты);
— соль по вкусу;
— черный молотый перец по вкусу;
— панировочные сухари (достаточно много – на большой вилок может уйти 100 граммов и более сухарей);
— масло для жарки (предпочтительно сливочное или сливочное топленое).

Как готовить брокколи на пару1. Брокколи отварить.

 

 

 

 

 
2. В миске или пиале смешать яйца и воду. На одно яйцо берут одну столовую ложку воды. Посолить, поперчить по вкусу. Добавить тмин.

 

 

 

 

3. Обмакнуть соцветия брокколи в яйцо.

 

 

 

 

 
4. Затем обвалять каждое соцветие в сухариках, выложенных на тарелку.

 

 

 

 
5. Разогреть на сковороде масло и выложить в него подготовленную брокколи.

 

 

 

6. Обжарить соцветия со всех сторон.

Все. Простая брокколи в сухарях готова.

Простая брокколи в сухарях

Нет комментариев

    Оставить отзыв