Лёгкий кекс с орехами и апельсиновой цедрой

На самом деле рецептов кексов очень много, и они очень выручают, особенно когда спешим. Ингредиенты в кексах можно смело заменять, не боясь, что на выходе не получится ничего путного.  Сегодня мы поделимся одним из вариантов кекса с орехами и апельсиновой цедрой

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • Цедра одного апельсина
  • 0.5 стакан сахара
  • 1 стакан простокваши
  • 100 гр сл. масла или маргарина
  • 70 гр орехов
  • 1 ч.л чайной соды
  • 1.5 стакана муки

Растительное масло для промазки формы

Приготовление:

Соединить яйца и сахар

Взбить до пены

Добавить к яйцам и сахару растопленное сливочное масло,

стакан простокваши,

чайную соду,

просеянную муку

Всё хорошо взбить

Натолочь орехи,

Натереть апельсиновую цедру на тёрке

И добавить к тесту

Всё тщательно перемешать. Залить тесто в форму, смазанную маслом. и отправить в духовку. Выпекать до сухой спички, примерно 30 минут

Готовый кекс можно посыпать сахарной пудрой

Приятного аппетита!

recipe image
Название
Кекс с орехами и апельсиновой цедрой - Рецепт с фото пошагово
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Нет комментариев

    Оставить отзыв