Диетические котлеты из куриной грудки

7.3
Рейтинг: Будь первым!

Нежные куриные котлеты с манкой

Простые нежные диетические котлеты с манкой можно приготовить из куриной грудки или куриного филе, но только не из покупного куриного фарша, который диетическим продуктом никак назвать нельзя. Филе курицы использовать более предпочтительно, так как его не надо отделять от костей. Меньше работы – проще рецепт.

Простой рецепт нежных куриных котлет с манкой.
7.3 Общий итог
Нежные котлеты из куриной грудки

Простой рецепт очень нежных и диетических котлет из куриного филе с добавлением манки.

Количество ингредиентов
6.5
Простота приготовления
6
Время приготовления
6.5
Подходит ли для праздничного стола
5
Подходит ли для ежедневного питания
10
Подходит ли для диетического и детского питания
10
Рейтинг: Будь первым!

Ингредиенты:

  • 500 граммов куриного филе (или куриной грудки)
  • одна луковица среднего размера
  • одно яйцо
  • 4 столовые ложки манки
  • 2-3 зубчика чеснока
  • соль и черный молотый перец по вкусу
  • топленое сливочное масло для жарки (можно заменить подсолнечным, но тогда котлеты уже не будут такими диетическими)
  • сухарики для панировки.

куски куриного филе с луком1. Куриное филе вымыть и порезать крупными кусками. Если используете грудку, а не филе, то мякоть надо срезать с грудинной кости.

Лук также порезать крупными кусками.

 

 

 

фарш из куриной грудки и лука2. Сделать фарш при помощи блендера ил мясорубки из кусков куриного филе и лука.

 

 

 

 

куриный фарш с яйцом, манкой и чесноком3. Добавить к фаршу яйцо, измельченный в чесночнице чеснок и манку. Посолить и поперчить по вкусу.

 

 

 

 

диетический куриный фарш4. Очень тщательно перемешать, чтобы смесь стала полностью однородной.

Как и в случае приготовления котлет из горбуши с манкой, фаршу надо дать настояться в течение получаса, чтобы манка в нем распухла.

 

 

 

сырые куриные котлеты5. Мокрыми руками (обязательно мокрыми) вылепить котлеты любимой величины и обвалять их в панировочных сухарях.

 

 

 

 

куриные котлеты на сковороде6. На сковороде растопить масло и выложить в него котлеты.

 

 

 

 

котлеты из курицы на сковороде7. Обжарить их с двух сторон.

 

 

 

8. Влить в сковороду немного воды и закрыть крышкой. Жарить котлеты из куриной грудки 10-15 минут на медленном огне, периодически переворачивая.

Все. Диетические котлеты нежные из куриного филе с добавлением манки готовы.
Диетические котлеты из куриной грудки

Нет комментариев

    Оставить отзыв