Простой рецепт салатика с кальмарами на скорую руку

На праздничный стол предлагаю приготовить аппетитный, простой и быстрый салат с кальмарами, отварным яйцом и маринованным луком. Этот легкий и вкусный салатик никого не оставит равнодушным. К тому же, на весь процесс у вас уйдет не более 15-20 минут!

Ингредиенты:

  1. тушка кальмара – 2 шт.;
  2. яйцо – 2-3 шт.;
  3. луковица – 1 шт.;
  4. сахар – 1 ч.л.;
  5. соль – ½ ч.л.;
  6. уксус – 2 ст.л.;
  7. вода – 50-70 мл;
  8. майонез или сметана – по вкусу.

Приготовление:

Наш салатик будет состоять всего из 3 основных ингредиентов. Первым делом отправьте вариться яйца и поставьте на огонь кастрюлю с водой.

Луковицу очистите и нарежьте полукольцами.

Выложите нарезанный лук в небольшую мисочку. Добавьте сахар.

Следом – соль и уксус. Можно столовый, можно использовать и яблочный или винный.

Влейте воду, перемешайте и оставьте лук мариноваться.

К этому времени закипит вода. Добавьте щепотку соли и выложите кальмары в кипяток. Тут же снимите кастрюлю с огня, накройте крышкой и оставьте минут на 7-10. Варить кальмары не нужно, иначе они будут жесткими и резиновыми.

Готовые кальмары остудите немного и очистите.

Остудите и очистите яйца.

Нарежьте тонкой соломкой кальмары.

И яйца.

Слейте маринад с лука.

И добавьте его в салатник.

По вкусу заправьте салат майонезом или сметаной.

Вот и все, быстрый и главное – вкусный салат с кальмарами готов. По желанию можно украсить его зеленью. Приятного аппетита!

recipe image
Название
Быстрый и вкусный салат с кальмарами - Рецепт с фото пошагово
Дата
Время подготовки
Время приготовления
Общее время

Нужна помощь в продвижении в интернете? Пишите!!! [Нажмите на этот текст или кликните на картинку ниже]

Для новичков в кулинарии
Самые простые рецепты
Кулинарные хитрости
и советы
Тем, кто хочет сэкономить
дешевые рецепты
Подпишитесь на рассылку
Школы юных кулинаров