Готовим вкусный блинный салат с огурцом, кукурузой, ананасом и яйцом

Блинный салат готовится с различными видами мяса — вареным или копченым, различными видами колбас. Яичные блины сочетаются с множеством продуктов, так что этот салат — находка для любой хозяйки. Можно выбирать ингредиенты по вкусовым предпочтениям. Салат получается очень вкусным и сытным

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 1 шт
  • Яйца — 6 шт
  • Огурец — 3 шт
  • Кукуруза консервированная — 1 банка
  • Ананасы консервированные — 1 банка
  • Сыр — 250 гр
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль, специи — по вкусу
  • Сметана/майонез

Приготовление:

Куриную грудку моем, отвариваем. Воду солим по вкусу

Яйца разбиваем в тарелку, добавляем щепотку соли, перемешиваем

Разогреваем сковороду, добавляем растительное масло

Выливаем яичную смесь на сковороду тонким слоем, распределяя содержимое по всей поверхности. Обжариваем блинчики с каждой стороны по 1-2 минуты

Нарезаем блинчики, огурцы, ананасы и куриную грудку

Натираем сыр на крупной тёрке.

Смешиваем все ингредиенты (курица, блинчики, огурец, кукуруза, ананас, сыр) в одной миске, добавляем сметану или майонез, хорошо всё перемешиваем

Приятного аппетита!

Нет комментариев

    Оставить отзыв